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ハバネロ 檄辛!
超激辛のハバネロをいただきました。
世界1.2の辛さといっても想像がつきません。 たぶん唐辛子よりず~~と辛いんだろうな ぐらい

ペペロンチーノを作ろうと思う そうだ いただいたハバネロをほんのちょっぴり入れてみよう

さて どのくらい入れれば良いんだろうか? 見当もつきませんでしたので

先ずは包丁で半分に切り 辛さチェックのため 切り口を おそる おそる ほんの ちょっぴり舐めてみました

すると・・・

ぎゃあ~~~~~~~~
辛い!辛い!辛い! 
痛い! 痛い! 痛い!


辛い ってもんじゃありません 熱湯を飲んだような 火傷をしたみたいに痛い!
七転八倒の苦しみ 
口の中 口の周り おまけに手で目をさわったみたいで 目も痛い
氷で冷やして 1時間後にやっと痛み(辛み?)が取れました

知らないとは恐ろしい これからハバネロ生で食べません。
塩ズケにしてピクルスにして楽しもうと思います。

habanero.jpg

ショー君 ハバネロに興味津々  食べたらあぶないよ~~
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河内さんちのお米

Author:河内さんちのお米
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